Schlagwortarchiv für: Vorspeisen

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Gerösteter Spitzkohl mit Tahini-Sauce

Freut euch auf eine Geschmacksexplosion! Hier treffen köstliche Röstaromen auf eine unglaublich aromatische Sauce. Diese Kombination ist einfach nur Mmmhhhh! Warum dieses Gericht im ersten Moment für Entsetzen gesorgt hat, hört…
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Rote Bete Carpaccio by Brigitte Bengner

Dieses Carpaccio überzeugt selbst Rote-Bete-Hasser. Es wird serviert mit Feta und karamellisierten Walnüssen. "Es gibt Gewürze, die mich so flashen, dass in meinem Kopf Kirmes ist", sagt Brigitte Bengner. Besonders eins (das wir…