Schlagwortarchiv für: Burrata

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Pasta mit Avocado und Burrata by Susan Link

Köstliche Sommer-Pasta mit Avocado und Burrata. Susan Link ist in Thüringen aufgewachsen und nach der Wende nach Wuppertal gezogen. Welches Gericht sie bis heute an ihre Kindheit in Thüringen erinnert, erzählt Susan bei Jörg Thadeusz…
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Crunchy Cashew-Pesto mit Burrata (von Linda Zervakis)

Ein Gericht, das perfekt ist für „Papara“, zum Austunken mit Brot. So nennt man Essen, das besonders lecker ist. Besteck ist nicht mehr nötig. Wie viel Knoblauch in ein amtliches Tzatziki kommt, verrät euch Linda Zervakis im…
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Pfirsich-Tomaten-Salsa mit Burrata 

„Serviere uns ein attraktives Gericht!“ Das war die Aufgabe. Es sollte also nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch fantastisch aussehen. Das Zauberwort heißt „Kombination“. Ich habe Zutaten miteinander kombiniert, die möglichst…