Schlagwortarchiv für: Vegetarische Gerichte

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Gerösteter Spitzkohl mit Tahini-Sauce

Freut euch auf eine Geschmacksexplosion! Hier treffen köstliche Röstaromen auf eine unglaublich aromatische Sauce. Diese Kombination ist einfach nur Mmmhhhh! Warum dieses Gericht im ersten Moment für Entsetzen gesorgt hat, hört…
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Piroggen mit Pflaumen by Caren Miosga

Piroggen sind für Caren Miosga ein Kindheitserinnerungs-Essen. Am liebsten mag sie die süßen Pflaumen-Piroggen - mit zerlassener Butter und Zucker. Es gibt ein festes kulinarisches Ritual. Etwas, das Caren Miosga IMMER direkt vor…
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Pasta mit Avocado und Burrata by Susan Link

Köstliche Sommer-Pasta mit Avocado und Burrata. Susan Link ist in Thüringen aufgewachsen und nach der Wende nach Wuppertal gezogen. Welches Gericht sie bis heute an ihre Kindheit in Thüringen erinnert, erzählt Susan bei Jörg Thadeusz…
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Möhrensalat

Möhrensalat – frisch, leicht und schnell gemacht. Die perfekte Beilage, wenn ihr noch schnell etwas Frisches dazuhaben wollt. Kennt ihr schon Bärbel Schäfers "SUPER SCAMPI SCHLONZ SALAT? Bärbel stellt ihn euch im Kochcast vor.…
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Knusprige Focaccia wie in Italien

Focaccia wie in Italien – außen knusprig – innen fluffig. Mit viel Olivenöl, Meersalz, Tomaten und Rosmarin. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Alle Folgen findet…
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Linsen-Bällchen in Kokos-Curry-Sauce

Das ist Comfort-Food pur! Köstliche, vegane Linsenbällchen in einer wärmenden Kokos-Curry-Sauce. Die Linsenbällchen sind ganz schnell zusammengerührt und können im Airfryer und natürlich auch in der Pfanne gemacht werden. Dabei könnt…
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Kichererbsen-Feta-Salat

Leicht und frisch - als Beilage oder Sattmacher-Salat. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Alle Folgen findet ihr hier. Oder abonniert uns beim Podcast-Anbieter Eures…
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Rote Bete Carpaccio by Brigitte Bengner

Dieses Carpaccio überzeugt selbst Rote-Bete-Hasser. Es wird serviert mit Feta und karamellisierten Walnüssen. "Es gibt Gewürze, die mich so flashen, dass in meinem Kopf Kirmes ist", sagt Brigitte Bengner. Besonders eins (das wir…
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Meghans One Pot Pasta

Dieses One-Pot-Pasta-Gericht kommt bei Meghan, der Herzogin von Sussex, Harry und den Kindern regelmäßig auf den Tisch.  „With love, Meghan“ – die Herzogin von Sussex hat eine Doku auf Netflix, in der auch gekocht und gebacken…
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Spinatpita „Mama Anastasia“

"Spinatpita ist für mich etwas Heiliges", sagt Elissavet Patrikiou. Heilig, köstlich und von ihrer Mama. Kommt mit uns nach Griechenland und probiert diese köstliche Spinatpita! Elissavet Patrikiou war mit ihrem neuen Buch „Meine…
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Cremige Polenta mit Parmesan

Cremige Polenta – perfekt abgerundet mit Parmesan. Warum wir von diesem Rezept maximal begeistert sind? Ihr hört es im Kochcast. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te…
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Pasta mit grünem Spargel

HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Alle Folgen findet ihr hier. Oder abonniert uns beim Podcast-Anbieter Eures Vertrauens: