Schlagwortarchiv für: Podcast-Rezepte

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Mandelsplitter by Conditorei Kreutzkamm

„Das ist mein absolutes Lieblingsrezept“, sagt Elisabeth Kreutzkamm von der Conditorei Kreutzkamm. Köstliche Mandelsplitter in heller Schokolade. "Eigentlich war es nur eine verrückte Idee zum Fasching." Weißwurst-Krapfen zum…
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Ochsenbäckchen in Portwein-Schokoladensauce

Ochsenbäckchen in Portwein-Schokoladensauce mit Honigkarotten und Kartoffelstampf mit Schwarzbrot-Trüffel-Crumble – ein Rezept von Hans-Joachim Fandel, dem Grill & Chill-Master aus Sankt Augustin. Joachim serviert euch zu diesem…
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Kleiner Käsekuchen mit Mohn (Polka Dot Cake)

Kleiner Kuchen – großer Genuss! Kein Kuchen ist von der HOFFENTLICH-SCHMECKT’S-Community so oft nachgebacken worden, wie unser kleiner Käsekuchen. Jetzt gibt es ihn auch mit Mohn. Und wir lieben auch diese Variante!
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Mais-Kokos-Suppe

Cremige Mais-Kokos-Suppe - super aromatisch und ganz schnell auf dem Tisch. Ein super einfaches Rezept – vegan und definitiv ein Gericht für die ganze Familie. Bei diesem Gericht kommt die "asiatische Dreifaltigkeit" zum Einsatz.…
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Koreanische Reiskuchensuppe – Tteokguk by Sun-Mi Jung

Reiskuchensuppe ist in Korea ein Festessen und wird traditionell zum Neujahrstag gegessen. Am Neujahrstag MUSS man Tteokguk essen. Denn wer keine Reiskuchensuppe isst, wird nicht älter! Warum, erklärt Sun-Mi Jung alias Missseoulfood…
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Chili Crisp Butter by Vroni Lutz

„Ich lieb´s“, sagt Vroni Lutz über ihre WHIPPED CHILI CRISP BUTTER. Ein „brutal geiles Rezept“, das zu allem passt. Zu Steak, zu Gemüse, zu Fisch oder einfach aufs Brot. Vroni Lutz steht total auf Genuss. Was sie sich gönnt,…
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Pasta mit Beef Ragout

Eure Gäste werden dieses Slow-Cooked-Gericht lieben! Pasta – serviert mit einem köstlichen, zart geschmorten Ragout. Dazu frisch geriebener Parmesan – ein Traum! Wir leisten euch Gesellschaft, während ihr kocht.... HOFFENTLICH…
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Baked Oats aus dem Airfryer

So gesund kann Frühstück sein! Baked Oats sind Energieschub und Seelenwärmer für euren Tag. Ein gesundes Frühstück - warm aus dem Airfryer oder Backofen – mit frischem Obst, Kokos und Nüssen. Ihr könnt jeden Tag neu kombinieren und…
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Wirsing-Kohlrouladen by Oma Gitta

Warum schmeckt es bei Oma immer am besten? Und was verbirgt sich hinter den Gerichten "Gold & Silber", "Tote Tante"und "Kalte Ente"? Ihr hört es im Kochcast. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg…
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Ponzu-Sauce

Eine köstliche japanische Sauce. Schmeckt gut zu Fisch, Fleisch, als Dressing für Salate, als Marinade oder auch als Dip für Gyoza. Wozu Jörg Thadeusz Ponzu-Sauce am liebsten reicht (ein Gericht, das bei seinen Gästen immer gut…
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Spaghetti con polpette by Till Brönner

Spaghetti mit Hackbällchen – Till Brönner serviert euch Spaghetti con polpette. Ein Rezept aus seinem fantastischen Kochbuch „Ciao Roma“. Till Brönner durfte schon im Weißen Haus dinieren. Warum ihn das Essen nicht begeistert…
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Lyoner Zwiebelsuppe nach Paul Bocuse

Lyoner Zwiebelsuppe mit Baguette und gratiniertem Käse – ein Rezept aus dem Kochbuch „Die Neue Küche“ von Paul Bocuse – dem König der Köche. Diese Zwiebelsuppe war zwar sehr lecker - hat uns in der Zubereitung aber nicht…