Schlagwortarchiv für: Herzhaftes

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Wurst-Nudeln aus Thüringen

Wenn Wurst-Nudeln auf den Tisch kommen, werden Kindheitserinnerungen wach. Susan Link ist in Thüringen aufgewachsen und liebt dieses Gericht. Aber es gibt nur einen Menschen, mit dem sie es zusammen kocht und isst. Mit wem, erzählt…
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Knusprige Focaccia wie in Italien

Focaccia wie in Italien – außen knusprig – innen fluffig. Mit viel Olivenöl, Meersalz, Tomaten und Rosmarin. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Alle Folgen findet…
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Pizzaschnecken

Der perfekte Party-Snack! Für Party-Büfetts, Geburtstage, Schulfeste und für zwischendurch. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle. Alle Folgen findet ihr hier. Oder…
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Schichtsalat by Tante Elisabeth

Schichtsalat nach altem Familienrezept. Er darf auf keinem Party-Buffet fehlen. Was (abgesehen vom Schichtsalat) Pflicht ist auf jedem Familientreffen, hört ihr im zweiten Teil unseres Live-Podcasts aus Dülmen. HOFFENTLICH…
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Čevapčići

Köstliche Cevapcici vom Grill – nach einem slowenischen Familienrezept von Kochcast-Hörerin Sandra aus Essen. Sommer in North Carolina. Temperaturen über 30°C. Luftfeuchtigkeit gefühlt im Dampfsaunabereich. Warum dann nicht mal…
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Asiatischer Teriyaki-Glasnudel-Salat

Teriyaki-Glasnudel-Salat schmeckt lauwarm am besten. Glasnudeln, frisches Gemüse, Ingwer, Teriyaki- und Sojasauce und (wenn ihr wollt) veganes Hack. Eine super Sattmacher-Mahlzeit für warme Sommertage. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der…
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Kartoffelsalat by Tante Marita

Ein Kartoffelsalat nach altem Familienrezept. Er darf auf keinem Party-Buffet fehlen. Was (abgesehen vom Kartoffelsalat) Pflicht ist auf jedem Familientreffen, hört ihr im zweiten Teil unseres Live-Podcasts aus Dülmen. HOFFENTLICH…
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Cremige Polenta mit Parmesan

Cremige Polenta – perfekt abgerundet mit Parmesan. Warum wir von diesem Rezept maximal begeistert sind? Ihr hört es im Kochcast. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te…
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Lammkotelett mit Rotwein-Karamellsauce by Till Brönner

Till Brönners persönliches Highlight in seinem Kochbuch "Ciao Roma". "Wenn ihr jemanden wirklich beeindrucken wollt, serviert ihm dieses Gericht", sagt Till Brönner. Warum, erzählt er im Kochcast. Jetzt reinhören! HOFFENTLICH…
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Irish Stew by Patricia Kelly

Es ist vermutlich das irischste Gericht, das es überhaupt gibt. Irish Stew nach einem Kelly-Familienrezept - unzählige Male gekocht und jetzt aufgeschrieben von Patricia Kelly. Warum dieses Gericht Patricia Kelly viel Schlaf und…
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Schwedische Köttbullar wie bei IKEA

Wir lieben Köttbullar! Die kleinen Hackbällchen mit der leckeren Sauce. Und diese hier schmecken mindestens so köstlich, wie im schwedischen Möbelhaus. Warum die Finnen so gerne Witze über die Schweden erzählen, hört ihr im Kochcast.…
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Ochsenbäckchen in Portwein-Schokoladensauce

Ochsenbäckchen in Portwein-Schokoladensauce mit Honigkarotten und Kartoffelstampf mit Schwarzbrot-Trüffel-Crumble – ein Rezept von Hans-Joachim Fandel, dem Grill & Chill-Master aus Sankt Augustin. Joachim serviert euch zu diesem…