Schlagwortarchiv für: Herzhaftes

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Schichtsalat by Tante Elisabeth

Schichtsalat nach altem Familienrezept. Er darf auf keinem Party-Buffet fehlen. Was (abgesehen vom Schichtsalat) Pflicht ist auf jedem Familientreffen, hört ihr im zweiten Teil unseres Live-Podcasts aus Dülmen. HOFFENTLICH…
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Thailändische Spargel-Hackpfanne „König Bhumibol“

Spargel asiatisch – köstlich gewürzt mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebel und Limette – kombiniert mit Hackfleisch und Gemüse eurer Wahl. PAD KRA PAO – der Klassiker aus Thailand mit Spargel. Warum wir dieses köstliche Gericht „Spargel-Hackpfanne…
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Spanische Tortilla

Tortilla de patatas – eine Tortilla wie in Spanien – mit Kartoffeln, Zwiebeln und Eiern. Ein köstliches Gericht, das frisch aus der Pfanne besonders köstlich schmeckt – das ihr aber auch wunderbar kalt genießen könnt. Warum…
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Schwedische Köttbullar wie bei IKEA

Wir lieben Köttbullar! Die kleinen Hackbällchen mit der leckeren Sauce. Und diese hier schmecken mindestens so köstlich, wie im schwedischen Möbelhaus. Warum die Finnen so gerne Witze über die Schweden erzählen, hört ihr im Kochcast.…
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Ochsenbäckchen in Portwein-Schokoladensauce

Ochsenbäckchen in Portwein-Schokoladensauce mit Honigkarotten und Kartoffelstampf mit Schwarzbrot-Trüffel-Crumble – ein Rezept von Hans-Joachim Fandel, dem Grill & Chill-Master aus Sankt Augustin. Joachim serviert euch zu diesem…
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Kartoffelsalat by Tante Marita

Ein Kartoffelsalat nach altem Familienrezept. Er darf auf keinem Party-Buffet fehlen. Was (abgesehen vom Kartoffelsalat) Pflicht ist auf jedem Familientreffen, hört ihr im zweiten Teil unseres Live-Podcasts aus Dülmen. HOFFENTLICH…
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Lammkotelett mit Rotwein-Karamellsauce by Till Brönner

Till Brönners persönliches Highlight in seinem Kochbuch "Ciao Roma". "Wenn ihr jemanden wirklich beeindrucken wollt, serviert ihm dieses Gericht", sagt Till Brönner. Warum, erzählt er im Kochcast. Jetzt reinhören! HOFFENTLICH…
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Tuna Melt Sandwich by Kamala Harris

Knusprig gebratenes Thunfisch-Sandwich mit geschmolzenem Käse – ein Rezept von Kamala Harris, der früheren US-Vizepräsidentin. Warum wir vor der Zubereitung dieses Sandwiches sehr skeptisch waren, hört ihr im Kochcast: HOFFENTLICH…
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Asiatischer Teriyaki-Glasnudel-Salat

Teriyaki-Glasnudel-Salat schmeckt lauwarm am besten. Glasnudeln, frisches Gemüse, Ingwer, Teriyaki- und Sojasauce und (wenn ihr wollt) veganes Hack. Eine super Sattmacher-Mahlzeit für warme Sommertage. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der…
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Čevapčići

Köstliche Cevapcici vom Grill – nach einem slowenischen Familienrezept von Kochcast-Hörerin Sandra aus Essen. Sommer in North Carolina. Temperaturen über 30°C. Luftfeuchtigkeit gefühlt im Dampfsaunabereich. Warum dann nicht mal…
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Irish Stew by Patricia Kelly

Es ist vermutlich das irischste Gericht, das es überhaupt gibt. Irish Stew nach einem Kelly-Familienrezept - unzählige Male gekocht und jetzt aufgeschrieben von Patricia Kelly. Warum dieses Gericht Patricia Kelly viel Schlaf und…
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Wirsing-Kohlrouladen by Oma Gitta

Warum schmeckt es bei Oma immer am besten? Und was verbirgt sich hinter den Gerichten "Gold & Silber", "Tote Tante"und "Kalte Ente"? Ihr hört es im Kochcast. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg…