Mit diesem super-yummy Orangen-Dressing macht ihr euren Salat zu einem echten Geschmackserlebnis! 

Warum dieser köstliche Salat bei Jörg Thadeusz Erinnerungen an 80er-Jahre-Werbespots hervorruft, hört ihr im Kochcast.

HOFFENTLICH SCHMECKT’S – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle.

Alle Folgen findet ihr hier.
Oder abonniert uns beim Podcast-Anbieter Eures Vertrauens:

Orangen-Dressing

Orangen-Dressing

5.0 from 1 vote
Difficulty: leicht
Portionen

4

Portionen
Zubereitungszeit

15

minutes

Mit diesem super-yummy Orangen-Dressing macht ihr euren Salat zu einem echten Geschmackserlebnis!

Zutaten

  • 2 EL heller Balsamico

  • 2 EL Honig

  • 1 EL Dijonsenf

  • 4 EL Olivenöl

  • Saft von 1 Bio-Orange oder ein großzügiger Schuss Orangensaft

  • 1 TL Meersalz

  • 1 großzügige Prise schwarzer Pfeffer

  • außerdem:
  • Wildkräutersalat

  • 150 g Ziegenfrischkäse

  • 3-4 Orangen

  • 1 Handvoll Walnusskerne

Zubereitung

  • Das Dressing ist ratzfatz gemacht. Gebt einfach alle Zutaten in eine Schüssel und verrührt alles gut mit dem Schneebesen. Fertig. Ihr könnt das Dressing auch Stunden vor dem Essen vorbereiten, im Kühlschrank lagern und dann beim Essen frisch über den Salat geben.
  • Zum Salat: Ihr könnt natürlich auch anderen Salat nehmen. Aber Wildkräutersalat ist besonders aromatisch, sieht toll aus und schmeckt richtig gut.

Rezept-Video

0 Kommentare

Hinterlasse einen Kommentar

An der Diskussion beteiligen?
Hinterlasse uns deinen Kommentar!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Diese Seite verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden..