Weiße Schokoladen-Mousse by Lisa Feller
Köstliche Mousse aus weißer Schokolade – garniert mit Früchten. Das leckerste (und einfachste) Dessert, das Lisa Feller je untergekommen ist.
Lisa Feller verrät euch ihr allerliebstes Schummel-Rezept. Ihr werdet nicht glauben, wie unverschämt einfach es ist.
HOFFENTLICH SCHMECKT’S – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle.
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Weiße Schokoladen-Mousse by Lisa Feller
Gang: DessertKüche: DeutschSchwierigkeit: leicht
Menge
4
PortionenZubereitungszeit
20
minutesLisa Feller präsentiert euch das leckerste (und einfachste) Dessert, das ihr je untergekommen ist. Köstliche Mousse aus weißer Schokolade – garniert mit Früchten. Geht ganz fix, macht was her und schmeckt köstlich!
Zutaten
100 g weiße Schokolade
200 ml Sahne
Früchte für das Topping nach Geschmack
Zubereitung
- Gebt 100 g weiße Schokolade zusammen mit 30 ml Sahne in eine Schüssel und schmelzt die Schokolade langsam über dem Wasserbad. Lasst sie danach ein wenig abkühlen.
- Gebt 170 ml Sahne in ein hohes Gefäß und schlagt die Sahne steif.
- Hebt vorsichtig die geschmolzene Schokoladen-Sahne-Mischung unter die steifgeschlagene Sahne und stellt die Mousse anschließend kalt.
- Wer mag, kann die weiße Schokoladenmousse mit ein paar Früchten garnieren und servieren.
Zur Mousse au chocolat😀
Ich mach’s genauso, schon seit Jahren und diese Creme ist immer der Hit! Aber lieber mit dunkler Schokolade oder auch mit Ritter-Sport- Espresso!
Göttlich!
Und heute, am Ostersonntag, mit Eierlikör und Schokohäschen on Top 👍
Liebe Grüße aus Wuppertal😀
Liebe Ulrike, das klingt wunderbar! YUMMY! Liebe Grüße nach Wuppertal! Katharina
Ich habe da noch eine Schummel-Eis-Variante: 1-2 Becher Sahne schlagen, eine gute Prise Salz oder Salzkristalle dazu geben, eine Dose Karamell auf Kondensmilchbasis (z. B. von Dovgan) unterrühren – und dann ab ins Gefrierfach. Leider lecker….
Das klingt spannend! :-)