Tuna Melt Sandwich by Kamala Harris
Knusprig gebratenes Thunfisch-Sandwich mit geschmolzenem Käse – ein Rezept von Kamala Harris, der früheren US-Vizepräsidentin.
Warum wir vor der Zubereitung dieses Sandwiches sehr skeptisch waren, hört ihr im Kochcast:
HOFFENTLICH SCHMECKT’S – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle.
Alle Folgen findet ihr hier.
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Tuna Melt Sandwich by Kamala Harris
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minutesKnusprig gebratenes Thunfisch-Sandwich mit geschmolzenem Käse – ein Rezept von Kamala Harris, der früheren US-Vizepräsidentin. Kamala Harris hat dieses köstliche Sandwich etliche Male während der Pandemie gemacht und ist mit dem Video aus ihrer Küche zum Internet-Hit geworden. Zurecht – denn dieses Tuna-Melt-Sandwich ist einfach köstlich!
Zutaten
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
1 Stange Staudensellerie
1 rote Zwiebel
2 EL Mayonnaise
1 TL Dijonsenf
1-2 EL glatte Petersilie gehackt
1 Spritzer Zitronensaft
frisch gemahlener Pfeffer
4 Scheiben Sandwich-Toast oder anderes Weißbrot
2-4 Scheiben Cheddar (je nach Größe)
2-4 Salatblätter (je nach Größe)
1 EL Butter
Zubereitung
- Gießt den Thunfisch ab und gebt ihn mit Hilfe einer Gabel in eine Schüssel.
- Schneidet eine Stange Staudensellerie in sehr feine Stücke und gebt sie zum Thunfisch.
- Schält die rote Zwiebel, hackt sie ebenfalls ganz fein und gebt sie dazu.
- Verrührt das Ganze mit 2 EL Mayonnaise und 1 TL Dijonsenf.
- Hackt 1-2 EL glatte Petersilie und gebt sie in die Schüssel.
- Würzt das Ganze mit frisch gemahlenem Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft.
- Legt 4 Scheiben Sandwich-Toast bereit und bestreicht 2 Scheiben mit der Thunfisch-Creme.
- Gebt jeweils ein bis zwei Salatblätter und ein bis zwei Scheiben Cheddar-Käse auf die Creme und legt die zweite Scheibe Sandwich-Toast darauf.
- Erhitzt 1 EL Butter in einer Pfanne und bratet die beiden Sandwiches von beiden Seiten knusprig braun.
- Holt die Sandwiches aus der Pfanne, schneidet sie in der Mitte durch und bon appétit.
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