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Nudelsalat nach Kai Magnus Sting

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Kai Magnus Sting ist Kabarettist, Schriftsteller, Schauspieler, Autor und Sprecher urkomischer Hörspiele, Duisburger und Freund von Routinen. Zum Beispiel muss das Mittagessen um Punkt halb 1 auf dem Tisch stehen. Und zu sämtlichen Festivitäten wird der Stingsche Nudelsalat serviert. Aus Gründen.

Warum Kai aber selbst äußerst ungern Gast ist, erfahrt ihr im Kochcast,

HOFFENTLICH SCHMECKT’S – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle.

Alle Folgen findet ihr hier.
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Nudelsalat nach Kai Magnus Sting

Nudelsalat nach Kai Magnus Sting

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Difficulty: leicht
Portionen

4-6

Portionen
Zubereitungszeit

30

minutes
Kochzeit

10

minutes

Dieser Nudelsalat ist Garant für guten Geschmack und so legendär, dass irgendwann vielleicht sogar ein Straßenzug nach ihm benannt wird. Bei Familie Sting wird er seit Generation so gemacht, wie in diesem Rezept.
Genaue Mengenangaben? „Müsst ihr gucken“, sagt Kai Magnus Sting.

Zutaten

  • Hörnchennudeln

  • 1 Dose Erbsen (bitte keine frischen Erbsen)

  • Fleischwurst vom Metzger

  • Hartgekochte Eier

  • Gewürzgurken (plus Gurkenwasser)

  • Fleischsalat (optional)

  • Mayonnaise (von Appel)

Zubereitung

  • Hörnchennudeln al dente kochen
  • Dose Erbsen dazu (bitte keine frischen Erbsen!!!)
  • Fleischwurst vom Metzger in Würfel schneiden
  • Eier mit dem Eierschneider erst längs und dann quer in Würfel schneiden
  • Gewürzgurken schön klein schneiden
  • Zutaten mischen
  • Gurkenwasser dazu
  • Optional etwas Fleischsalat
  • Mayonnaise dazu (die Mayo von Appel) und alles verrühren

Notizen

  • FotoCredits:
    Fotos Kai: Harald Hoffmann 
    Fotos Rezepte: Kai Magnus Sting
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Schummel-Rezepte (heimlich zugesteckt von Lisa Feller)

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FotoCredits: Lisa Feller ( www.lisa-feller.de )

„Ist das lecker! Das ist bestimmt super aufwendig! Verrätst du mir das Rezept?“ „Aber sicher! Du verrührst einfach Quark mit Tütensuppe. Und für den Salat vermischst du einfach Nudeln mit Fleischsalat.“ Lisa Feller ist im Fernsehen und auf der Bühne die „Queen of Stand-up-Comedy“. In der Küche ist sie die unangefochtene Schummel-Queen. Lisa ist alleinziehende Mutter zweier pubertierender Jungs. Da bleibt nicht viel Zeit. Da muss es schnell gehen. Und lecker soll es trotzdem sein. Der Kuchen fürs Schulfest, der Dip für die Grillparty….Lisa Feller hat ein paar Tricks und Rezepte parat, die immer funktionieren, die allen schmecken und die sie euch jetzt verrät.

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