Schlagwortarchiv für: Maultaschen

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Schwäbische Maultaschen

Im Schwabenländle werden die Maultauschen „Herrgottsbscheißerle“ genannt. Das kommt daher, dass in der Fastenzeit kein oder nur sehr wenig Fleisch gegessen werden soll. Die Schwaben haben es aber ganz geschickt gemacht und ihr Fleisch…
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Piroggen mit Pflaumen by Caren Miosga

Piroggen sind für Caren Miosga ein Kindheitserinnerungs-Essen. Am liebsten mag sie die süßen Pflaumen-Piroggen - mit zerlassener Butter und Zucker. Es gibt ein festes kulinarisches Ritual. Etwas, das Caren Miosga IMMER direkt vor…