Schlagwortarchiv für: Marzipan

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Baumkuchen mit Eierlikör

Feinster Baumkuchen – in zarten Schichten gebacken – mit Marzipan und Eierlikör verfeinert. Darauf eine Schicht köstlicher Schokolade. Jörg Thadeusz hatte Gäste und hat diesen Kuchen serviert. Wie er angekommen ist, hört ihr…
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Baumkuchen-Abstich für Jörg Thadeusz

Als ich diese Baumkuchenwürfel zum ersten Mal gebacken habe, hatte ich mir vorher wunderschöne, perfekt geformte Petit Fours vorgestellt. Das hat nicht ganz geklappt. Optisch waren die Baumkuchen-Würfel nicht der Knaller. Aber der Geschmack…
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Theophano-Plätzchen

Theophano-Plätzchen – für alle, die Nougat Marzipan lieben! Wer oder was Theophano war, verraten Konditormeister Marcel Seeger und Musiker Henning Krautmacher im Kochcast. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene…
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Mama Leifheits Weihnachtskekse

"Das sind die besten Kekse der Welt", sagt Angelika Schwaff, Rezeptentwicklerin und Food-Kolumnistin bei ZEIT Magazin Wochenmarkt. "Das sind die besten Kekse der Welt", sagt Angelika Schwaff. Und die Geschichte dahinter ist mindestens…