Schlagwortarchiv für: Japan

, , , , ,

Auberginen-Tatar mit Miso by Astrid Kuth

Ein köstliches Auberginen-Tatar mit Miso und Sesam-Aioli. Eine japanische Vorspeise oder Beilage - serviert von der „Stadtköchin“ Astrid Kuth: Auberginen-Tatar „Nasu Dengaku“. Warum dieses Gericht auch Auberginen-Kritiker…
, ,

Sushi selbstgemacht und einfach köstlich

Köstliches Sushi könnt ihr auch ganz einfach zuhause zubereiten. Ob Maki oder Nigiri – ob mit frischem Sushi-Fisch oder mit knackigem Gemüse – ihr entscheidet. Warum unsere Liebe zu Sushi keine Liebe auf den ersten Blick war…