Schlagwortarchiv für: Podcast-Rezepte

, , , ,

Windbeutel mit Brombeergrütze und Sahne by Ulla Scholz

Luftig leichte Windbeutel mit köstlicher Brombeergrütze und Sahne. Die wunderbare Ulla Scholz verrät euch, wie Brandteig immer gelingt. Und sie hat noch einige andere tolle Profi-Tipps parat. Hört rein! HOFFENTLICH SCHMECKT’S…
, , , ,

Topfen-Gugelhupf wie in Österreich

Ein saftiger und super luftiger Gugelhupf – schmeckt wie im Österreich-Urlaub. Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle nehmen euch mit ins schöne (und köstliche) Salzburger Land. Jetzt reinhören! HOFFENTLICH SCHMECKT’S…
, , , ,

Lammkotelett mit Rotwein-Karamellsauce by Till Brönner

Till Brönners persönliches Highlight in seinem Kochbuch "Ciao Roma". "Wenn ihr jemanden wirklich beeindrucken wollt, serviert ihm dieses Gericht", sagt Till Brönner. Warum, erzählt er im Kochcast. Jetzt reinhören! HOFFENTLICH…
, , , ,

Pasta mit Avocado und Burrata by Susan Link

Köstliche Sommer-Pasta mit Avocado und Burrata. Susan Link ist in Thüringen aufgewachsen und nach der Wende nach Wuppertal gezogen. Welches Gericht sie bis heute an ihre Kindheit in Thüringen erinnert, erzählt Susan bei Jörg Thadeusz…
, ,

Das perfekte Schnitzel – by Michaela Schneider-Mestrom

Kochcast-Hörerin Michaela wollte das perfekte Schnitzel und hat eine Versuchsreihe gestartet. So lange, bis sie das perfekte Schnitzel mit einer perfekten Panade auf dem Teller hatte. Wie das gelungen ist, hört ihr im Kochcast. HOFFENTLICH…
, , , , ,

Tarte aux pommes – Apfeltarte by Patricia Kelly

"Diese köstliche Apfel-Tarte ist mein Signature-Dish", sagt Patricia Kelly. Ihr glaubt nicht, unter welch verrückten Bedingungen Patricia Kelly für ihre 10-köpfige Familie gekocht und gebacken hat! Patricia erzählt es euch im…
, , , , ,

Topfenknödel mit Walderdbeeren

Köstliche Topfenknödel gefüllt und serviert mit Walderdbeeren. Ein Rezept von Sr. Bernadette SSpS – erschienen im Magazin „Leben jetzt – Klosterrezepte zum Genießen“. Kochcast-Hörerin Michaela hat uns das Rezept für die…
, , , , ,

Miso-Lemon-Dressing

„Mein neues Lieblings-Allzweck-Dressing. Würzig, süß, cremig und abgerundet mit Umami. Es trifft jede Note, die man sich von einem Dressing wünschen kann“, sagt US-Starköchin, Netflix-Star und NEW-YORK-TIMES-Kolumnistin Samin Nosrat.…
, , , , ,

Irish Stew by Patricia Kelly

Es ist vermutlich das irischste Gericht, das es überhaupt gibt. Irish Stew nach einem Kelly-Familienrezept - unzählige Male gekocht und jetzt aufgeschrieben von Patricia Kelly. Warum dieses Gericht Patricia Kelly viel Schlaf und…
, , ,

Wurst-Nudeln aus Thüringen

Wenn Wurst-Nudeln auf den Tisch kommen, werden Kindheitserinnerungen wach. Susan Link ist in Thüringen aufgewachsen und liebt dieses Gericht. Aber es gibt nur einen Menschen, mit dem sie es zusammen kocht und isst. Mit wem, erzählt…
, , ,

Atlantic Beach Pie (Lemon Pie)

Das perfekte Dessert für den Sommer. Erfrischende Zitronen-Limetten-Creme trifft auf salzigen Cracker-Boden. Eine himmlische Kombination! Katharina te Uhle hat zum ersten Mal in ihrem Leben ein Rezept mit gesüßter Kondensmilch ausprobiert.…
, , ,

Čevapčići

Köstliche Cevapcici vom Grill – nach einem slowenischen Familienrezept von Kochcast-Hörerin Sandra aus Essen. Sommer in North Carolina. Temperaturen über 30°C. Luftfeuchtigkeit gefühlt im Dampfsaunabereich. Warum dann nicht mal…