Schlagwortarchiv für: Aufläufe

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Schnitzel-Auflauf

Jörg Thadeusz hat in seiner Lieblings-Zeitschrift „Essen & Trinken“ das Rezept für einen Schnitzel-Auflauf entdeckt. Ihm ist das Gericht nicht ganz so gelungen. Aber ihr solltet es natürlich trotzdem unbedingt mal selbst ausprobieren.…
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Parmigiana di Melanzane

Die wunderbare Sabine Heinrich war zu Gast im Kochcast und hat eins ihrer Lieblingsrezepte mitgebracht: Parmigiana – ein Auflauf mit Auberginen. Sabine ist (so wie wir) großer Fan von Elisabeth Raether, der Kolumnistin von ZEIT MAGAZIN WOCHENMARKT.…
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Quiche-Teig Grundrezept

Köstliche Quiche – pikant oder süß – mit einem Quiche-Teig, der ganz einfach gemacht ist und köstlich knusprig schmeckt.
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Grünkohl von Wigald Boning

Wigald Boning verrät euch das Boningsche Familienrezept für Grünkohl, das schon Mama Boning gekocht hat, als Wigald noch ein Kind war. Wie es in der Boningschen Küche zugeht, wenn gekocht wird und warum sich Wigald Boning unglaublich…
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Kürbis-Quiche mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen

Kürbis-Quiche mit Ziegenfrischkäse und Walnüssen. Vegetarisch, köstlich und auch am zweiten Tag noch super lecker!
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Frittata mit Couscous

Dieses Rezept hat Jörg Thadeusz bei der WELT-Food-Kolumnistin Katharina James entdeckt. Katharinas Rezepte findet Ihr zum Beispiel bei Instagram und in Katharinas Newsletter. Jörg Thadeusz fand diese Frittata so fantastisch, dass er…
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Indonesische Schweinelendchen

Dieses Rezept hat für einen wahren Lachflash gesorgt. Wir waren bei unseren Nachbarn Jürgen und Petra eingeladen. Es gab ein super leckeres Ofengericht mit Reis. Als ich nach dem Rezept fragte, sagte Petra: „Also, ihr nehmt 2 Flaschen Heinz-Curry-Ketchup…..!“…
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Baked Apple Pudding für Winston Churchill 

„Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“ Ein Zitat von Winston Churchill. Er war Staatsmann und ein Genießer. Für ihn galt: Zigarren, Alkohol und gutes Essen – und von alldem bitte nicht zu…
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Rösti-Quiche by Thomas Anders 

Thomas Anders kocht unglaublich gern! Er isst allerdings nicht alles. Was Thomas Anders wirklich überhaupt nicht mag, verrät er im Kochcast. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina…
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Grönemeyers Gemüse-Brot-Auflauf

Wisst ihr, welche Kräuter und Gewürze die Fettverbrennung ankurbeln? Welche Gewürze Schmerzen lindern und welche die Sinne entspannen? Und wisst ihr, welche Superpower Rosenkohl hat? Prof. Dietrich Grönemeyer ist zu Gast im Kochcast…
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Rosenkohl im Ofen

In Kochcast-Folge 54 hat Prof. Dietrich Grönemeyer uns erzählt, welche Superkräfte Rosenkohl hat. Wir waren begeistert und haben das Internet umgehend nach Rosenkohl-Rezepten durchsucht. HOFFENTLICH SCHMECKT’S - der unvollkommene…
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Auberginen-Involtini

Mamas Auberginen-Involtini – gefüllt mit Schinken und Mozzarella – umgeben von einer köstlichen Tomatensauce – überbacken mit Käse. Ein Rezept, das uns Kochcast-Hörerin Sonja aus Luxemburg mitgebracht hat. HOFFENTLICH…