Pfirsich-Crumble mit knusprigen Streuseln
Pfirsich-Crumble mit knusprigen Streuseln – warm aus dem Ofen – sooo lecker und sooo schnell auf dem Tisch. Schmeckt am besten mit einer Kugel Vanilleeis – yummy!
Pfirsich-Crumble mit knusprigen Streuseln
Gericht: DessertKüche: DeutschSchwierigkeit: Einfach
Portionen
4
PortionenVorbereitungszeit
15
minutesBackzeit
20
minutesGesamtzeit
35
minutesPfirsich-Crumble mit knusprigen Streuseln – warm aus dem Ofen – sooo lecker und sooo schnell auf dem Tisch. Schmeckt am besten mit einer Kugel Vanilleeis – yummy!
Zutaten
4 reife Pfirsiche
1 Pk. Vanillezucker
60 g weiche Butter (plus etwas für die Form)
100 g Mehl
60 g brauner Zucker
1 TL Zimt
optional Nüsse (z. B. Mandeln)
optional kernige Haferflocken
optional ½ tsp geriebenen Ingwer
Zubereitung
- Entkernt die Pfirsiche und schneidet sie in schmale Spalten.
- Pinselt eine kleine Auflaufform wirklich nur leicht mit Butter aus.
- Gebt die Pfirsiche in die Auflaufform und vermengt sie mit 1 Pk. Vanillezucker und einem halben Teelöffel Zimt. Wenn ihr mögt, reibt ein klein wenig frischen Ingwer hinein.
- Gebt 60 g weiche Butter, 100 g Mehl, 60 g braunen Zucker und einem halben Teelöffel Zimt in eine Schüssel und verknetet alles mit den Händen zu Streuseln.
- Verteilt die Streusel gleichmäßig auf den Pfirsichen.
- Backt den Pfirsich-Crumble ca. 20 Min bei 200°C Ober-/Unterhitze goldbraun.
- Dazu schmeckt zum Beispiel Vanilleeis oder das köstliche Tahin-Eis aus unserem Blog. Findet ihr über die Suchfunktion.
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