Frischkorn-Müsli
Ein echter Energielieferant für euren Tag. Super frisch, super lecker – hält richtig lange satt. Das Rezept stammt von Elke Lovermann aus dem Bioladen Urban in Dülmen.
Vor 40 Jahren wurde sie als „Öko-Tante“ belächelt – heute führt sie den besten Bio-Supermarkt Deutschlands. Davon erzählt Elke im Live-Podcast in Dülmen. Hört rein!
HOFFENTLICH SCHMECKT’S – der unvollkommene Kochcast mit Jörg Thadeusz und Katharina te Uhle.
Alle Folgen findet ihr hier.
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Frischkorn-Müsli
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minutes8
hoursEin echter Energielieferant für euren Tag. Super frisch, super lecker – hält richtig lange satt. Das Rezept stammt von Elke Lovermann aus dem Bioladen Urban in Dülmen.
Zutaten
2 EL Weizen oder Dinkel oder 6-Korn grob geschrotet und eingeweicht
20 g eingeweichte Trockenfrüchte
eventl. Leinsamen
¼ geriebener Apfel
kleingeschnittenes, frisches Obst (z. B. Banane, Orange, Birne, Beeren…)
eingeweichte, kleingeschnittene Nüsse
50 ml geschlagene Sahne
Zubereitung
- Zu dem eingeweichten Getreide gibt man alle anderen Zutaten und vermischt alles wie einen Obstsalat.
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